Wie verändert die EU-Entwaldungsverordnung die Anforderungen an die Chargenrückverfolgung?

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) verschärft die Anforderungen an die Chargenrückverfolgung grundlegend: Unternehmen müssen künftig lückenlos nachweisen, dass ihre Rohstoffe und Produkte nicht mit Entwaldung oder Waldschädigung in Verbindung stehen. Das betrifft vor allem Betriebe in der Food-, Kosmetik- und Chemieindustrie, die bestimmte Rohstoffe verarbeiten oder handeln. Die folgenden Abschnitte beantworten die wichtigsten Fragen zur praktischen Umsetzung.

Welche Produkte und Lieferketten sind von der EUDR betroffen?

Die EUDR betrifft alle Unternehmen, die Produkte auf den EU-Markt bringen oder aus der EU exportieren, die auf sieben Schlüsselrohstoffen basieren: Rinder, Kakao, Kaffee, Palmöl, Soja, Holz und Kautschuk. Abgeleitete Produkte wie Schokolade, Leder, Möbel, Papier und eine Vielzahl von Kosmetik- und Lebensmittelzutaten fallen ebenfalls unter die Verordnung.

Für Unternehmen in der Prozessindustrie bedeutet das konkret: Wer Palmöl in Kosmetika verarbeitet, Soja in Lebensmitteln einsetzt oder Kautschuk in technischen Produkten verwendet, muss seine gesamte Lieferkette bis zum Ursprungsort des Rohstoffs zurückverfolgen können. Das gilt unabhängig davon, ob das Unternehmen selbst importiert oder ob es Vorprodukte von Lieferanten bezieht.

Auch indirekt betroffene Unternehmen sollten die Verordnung ernst nehmen. Wer als Zulieferer für einen EUDR-pflichtigen Hersteller tätig ist, wird zunehmend unter Druck geraten, entsprechende Nachweise zu liefern, selbst wenn die eigene Rechtspflicht noch nicht unmittelbar greift.

Welche konkreten Nachweispflichten schreibt die EUDR für die Rückverfolgung vor?

Die EUDR verpflichtet Unternehmen zur sogenannten Sorgfaltspflichtserklärung (Due Diligence Statement). Darin müssen sie nachweisen, dass ihre Produkte aus entwaldungsfreien Gebieten stammen und im Einklang mit den Rechtsvorschriften des Ursprungslandes erzeugt wurden. Die Rückverfolgung muss bis auf Geolokationsdaten der Anbaufläche heruntergebrochen werden.

Im Detail bedeutet das für die Chargenrückverfolgung:

• Geografische Koordinaten der Erzeugerstandorte müssen für jeden Rohstoff dokumentiert sein.
• Für jeden Wareneingang muss eine eindeutige Verknüpfung zwischen Charge, Lieferant und Herkunftsgebiet bestehen.
• Die Informationen müssen in einem zentralen System gespeichert und auf Anfrage von Behörden abrufbar sein.
• Für Massenware (z. B. Palmöl) sind Massenbilanzmethoden zulässig, sofern die Rückverfolgbarkeit auf Systemebene gewährleistet bleibt.

Besonders relevant ist, dass die Nachweise nicht nur bei der Erstinverkehrbringung gelten, sondern entlang der gesamten Lieferkette aufrechterhalten werden müssen. Händler und Verarbeiter tragen also gemeinsam Verantwortung.

Wie muss die Chargenrückverfolgung technisch umgesetzt werden?

Technisch setzt die EUDR-konforme Chargenrückverfolgung voraus, dass jede Charge mit eindeutigen Identifikatoren versehen wird, die eine lückenlose Verknüpfung vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt ermöglichen. Das erfordert eine durchgängige Datenbasis, in der Wareneingang, Verarbeitung, Mischung und Auslieferung miteinander verknüpft sind.

In der Praxis sind folgende technische Anforderungen relevant:

1. Chargenverwaltung auf Rohstoffebene: Jeder eingehende Rohstoff erhält eine eindeutige Chargenkennung mit hinterlegten Herkunftsdaten und Geolokationsinformationen des Lieferanten.
2. Stücklisten- und Rezepturverfolgung: Bei der Verarbeitung müssen Eingangschargen mit den Ausgangschargen verknüpft werden, auch bei Mischprozessen.
3. Vorwärts- und Rückwärtsverfolgung: Das System muss sowohl zeigen können, wohin eine Charge geliefert wurde, als auch, aus welchen Rohstoffen sie bestand.
4. Dokumentenverknüpfung: Lieferscheine, Zertifikate und Sorgfaltspflichtserklärungen müssen direkt an die jeweilige Charge angebunden sein.
5. Schnittstellen zur EU-Informationsplattform: Ab 2026 wird die EUDR-Plattform der Europäischen Kommission für die Einreichung von Sorgfaltspflichtserklärungen genutzt. Systeme müssen diese Schnittstelle unterstützen.

Wie unterscheiden sich die Anforderungen der EUDR von bestehenden Rückverfolgungsstandards?

Die EUDR geht in mehreren Punkten deutlich über bestehende Standards wie die EU-Lebensmittelbasisverordnung (EG) Nr. 178/2002 oder branchenübliche Zertifizierungssysteme wie RSPO oder Rainforest Alliance hinaus. Während bisherige Rückverfolgungsstandards häufig auf den nächsten Lieferanten beschränkt sind, fordert die EUDR eine vollständige Rückverfolgung bis zum Ursprungsland und zur konkreten Anbaufläche.

Unterschied zur Lebensmittelbasisverordnung

Die klassische „One-step-up, one-step-down“-Logik der Lebensmittelbasisverordnung reicht für die EUDR nicht aus. Dort genügt es, den direkten Lieferanten und den direkten Abnehmer zu kennen. Die EUDR verlangt hingegen, die gesamte vorgelagerte Kette bis zur Anbaufläche zu dokumentieren, inklusive Geodaten.

Unterschied zu Zertifizierungssystemen

Zertifizierungen wie RSPO (für Palmöl) oder FSC (für Holz) können als Hilfsmittel dienen, ersetzen aber die EUDR-Sorgfaltspflicht nicht. Unternehmen müssen zusätzlich zur Zertifizierung eigene Risikobewertungen durchführen und dokumentieren, dass die Anbauflächen nach dem Stichtag 31. Dezember 2020 nicht entwaldet wurden.

Welche Rolle spielt ein ERP-System bei der EUDR-Compliance?

Ein ERP-System ist das zentrale Werkzeug, um die EUDR-Anforderungen an die Chargenrückverfolgung operativ umzusetzen. Es verbindet Warenwirtschaft, Qualitätsmanagement und Dokumentation in einer Plattform und schafft damit die strukturelle Grundlage für lückenlose Nachweise entlang der gesamten Lieferkette.

Konkret übernimmt ein gut konfiguriertes ERP-System folgende Aufgaben im EUDR-Kontext:

• Verwaltung von Lieferantenstammdaten inklusive Herkunftsländern und Geolokationsdaten
• Automatische Verknüpfung von Eingangschargen mit Produktionschargen über Rezepturen und Stücklisten
• Speicherung und Abruf von Sorgfaltspflichtsdokumenten direkt an der Charge
• Unterstützung bei Chargenanalysen für behördliche Anfragen oder interne Audits
• Integration mit Qualitätsmanagement und LIMS für eine vollständige Prozessdokumentation

Ohne eine integrierte Datenbasis im ERP sind EUDR-konforme Chargenanalysen kaum effizient durchführbar. Wer Chargeninformationen in Tabellen oder isolierten Systemen verwaltet, wird bei einer behördlichen Prüfung schnell an Grenzen stoßen. Saubere, strukturierte ERP-Daten sind auch die Voraussetzung dafür, dass KI-gestützte Auswertungen und Risikoanalysen zuverlässig funktionieren. Mehr dazu, wie ERP-Systeme diese Grundlage schaffen, erklärt unser Überblick zu KI in der Prozessindustrie.

Was droht Unternehmen bei Verstößen gegen die EUDR?

Bei Verstößen gegen die EUDR drohen empfindliche Sanktionen: Die Verordnung sieht Geldbußen vor, die mindestens 4 % des EU-weiten Jahresumsatzes des betroffenen Unternehmens betragen sollen. Hinzu kommen die Beschlagnahmung der betroffenen Waren, vorübergehende Marktzugangssperren und der öffentliche Entzug von Genehmigungen.

Besonders relevant für die Praxis sind folgende Konsequenzen:

• Marktzugangssperre: Produkte, für die keine gültige Sorgfaltspflichtserklärung vorliegt, dürfen nicht in den EU-Markt eingebracht oder aus ihm exportiert werden.
• Reputationsrisiko: Behörden sind verpflichtet, Verstöße öffentlich zu machen, was erhebliche Auswirkungen auf das Markenimage haben kann.
• Haftung in der Lieferkette: Unternehmen können auch für Verstöße ihrer Lieferanten mitverantwortlich gemacht werden, wenn sie keine ausreichende Sorgfalt walten ließen.
• Strafverfolgung: Bei schwerwiegenden oder wiederholten Verstößen sieht die Verordnung auch strafrechtliche Konsequenzen vor.

Die Umsetzungsfrist für große Unternehmen lief ursprünglich Ende 2024 an und wurde verschoben. Ab 2026 gelten die Anforderungen verbindlich, und Behörden in den EU-Mitgliedstaaten sind zur aktiven Kontrolle verpflichtet. Wer jetzt noch keine strukturierten Prozesse aufgebaut hat, sollte zügig handeln.

Wie GUS ERP bei der EUDR-Compliance unterstützt

Wir bei GUS ERP entwickeln seit über 40 Jahren ERP-Lösungen speziell für die Prozessindustrie, also genau für die Branchen, die von der EUDR am stärksten betroffen sind: Food, Kosmetik, Chemie und Pharma. Unsere GUS-OS Suite bietet alle Funktionen, die Sie für eine EUDR-konforme Chargenrückverfolgung benötigen:

• Lückenlose Chargenrückverfolgung vorwärts und rückwärts über alle Produktionsstufen
• Lieferantenstammdatenverwaltung mit Hinterlegung von Herkunfts- und Geolokationsdaten
• Integriertes Qualitätsmanagement und Dokumentenmanagement direkt an der Charge
• Unterstützung bei Chargenanalysen für interne Audits und behördliche Prüfungen
• Workflowbasierte Prozesssteuerung für Sorgfaltspflichtsprüfungen und Lieferantenfreigaben

Unsere ERP-Lösungen für die Prozessindustrie sind darauf ausgelegt, regulatorische Anforderungen wie die EUDR operativ handhabbar zu machen, ohne dass Sie separate Insellösungen einführen müssen. Sprechen Sie uns an und erfahren Sie, wie wir Ihre EUDR-Compliance konkret unterstützen können: Jetzt Kontakt aufnehmen.

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