Mit Lebensmitteln  

  Märkte schnell bedienen  

ERP für die Lebensmittelindustrie

So verschieden auch die Unternehmen in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sind: Um dem Wettbewerbsdruck und der Dynamik der Beschaffungs- und Absatzmärkte Paroli zu bieten, müssen die Geschäftsprozesse stimmen. Gefragt sind ein transparentes Kostenmanagement und eine hohe Produktqualität.

Hohe Prozess- und Produktqualität bei optimierten Kostenstrukturen

Hier setzt die GUS-OS Suite an: Ob Milchproduktion, Fleischwaren, Fast Food, Tiefkühlprodukte, Gebäck oder Fruchtsäfte – durch 40 Jahre Projekterfahrung in der Lebensmittelbranche sind zahlreiche Best Practice-Prozesse bereits in der GUS-OS Suite enthalten und können eigenständig konfiguriert werden. Darüber hinaus sind viele spezifische Anforderungen der Lebensmittelindustrie im Standard enthalten, wie

  • Produktpass (u.a. Deklaration mit Allergenen und Zutaten)
  • Mehrstufige Rezepturverwaltung mit Versionsmanagement
  • Konditionsverwaltung / -abrechnung mit LEH (EDI, Boni, Rabatte etc.)
  • Produktentwicklung
  • Rezepturkalkulation mit flexiblen Deckungsbeitragsschemata
  • Packmittelversionsverwaltung
  • Chargenanalysen auf allen Stufen
  • Chargendokumentation und mehrstufiger Chargenherkunfts- und -verwendungsnachweis
  • Integrierte Unternehmensplanung durch Synchronisation von Absatz-, Produktions-, Beschaffungs- und Finanzplanung

Durchgängige Prozesssteuerung

mymuesli Flatter - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

„Die GUS OS-Suite überzeugt unter anderem mit einer durchgängigen Prozesssteuerung in der Produktion, bei der Rezeptur-, B2B- und Retailverwaltung sowie in der Logistik. Webfähigkeit und Plattformunabhängigkeit garantieren eine schnelle Verfügbarkeit.“

Ulrich Flatter

IT-Leiter bei mymuesli

Highlights

  • Rezepturverwaltung
  • Rezeptkalkulation
  • Lebensmittellogistik
  • Chargenreservierung
  • Kontraktmanagement mit LEH

Weitere Referenzen

Die GUS-Lösungen im Einsatz: Sehen Sie sich unsere Referenzen aus dem Bereich Food an! 

kaese lehmann cover - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

Käse Lehmann

IT-Fundament für weiteres Unternehmenswachstum Traditioneller Sauermilchkäse und neue Käsesalat-Kreationen haben Käse Lehmann ein stetiges Wachstum beschert. Damit wurden auch Betrieb und Produktion komplexer – dank der neu eingeführten GUS-OS Suite lassen sich nun alle Prozesse weitestgehend automatisiert abbilden und stabil steuern. Die Chance Die Fokussierung auf die Käseherstellung und erfolgreiche neue Produkte sorgten dafür, dass

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karacho anwenderbericht klein - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

KARACHO/Kaffee Braun

Stabiles Software-Fundament für „Cold Brew Coffee“ Das Start-up KARACHO produziert Cold Brew Coffee, ein neuer Kaffeetrend in Deutschland und weltweit. Der prompte Verkaufserfolg lässt das Unternehmen weiter schnell wachsen, weshalb es mit der GUS-OS Suite ein integriertes ERP-System einführte, das ein stabiles Fundament für dieses Wachstum sicherstellt. Die Chance In den vergangenen zehn Jahren hat

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AWB Alpenhain - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

Alpenhain

Alpenhain verbessert Planungs- und Simulationsprozesse Schneller, flexibler, günstiger: Die Anforderungen in der Lebensmittelbranche steigen kontinuierlich. Vor diesem Hintergrund hat der Käsehersteller Alpenhain seine Planungs- und Kalkulationsprozesse komplett umstrukturiert und bildet diese vollständig integriert über sein ERP-System ab. Wenn einer der großen Lebensmitteleinzelhändler die „Blau-weiße Woche“ ausruft, muss bei Alpenhain im oberbayerischen Lehen alles sehr schnell

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AWB Salomon - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

Salomon FoodWorld

GUS-OS Suite bei Salomon FoodWorld Nürnberger kommen aus Nürnberg, Wiener aus Wien – aber Hamburger kommen aus Großostheim. In Unterfranken nahe Aschaffenburg befindet sich die Salomon Hitburger GmbH und Salomon FoodWorld GmbH. Salomon Hitburger ist ein Pionier für Fingerfood. Als Spezialist für Hamburgermarken beliefert der Fleischverarbeiter und Spezialist für Außer-Haus-Produkte über die Salomon FoodWorld als

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AWB VFI - GUS-OS Suite - GUS Deutschland

VFI

VFI: Eine gut geölte Maschinerie Mit einem im doppelten Sinne des Wortes „raffinierten“ Produkt ist das österreichische Unternehmen Vereinigte Fettwarenindustrie GmbH, (kurz – VFI), bestens vertraut: die Wurzeln des Produzenten von Speiseölen aus pflanzlichen Rohstoffen reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert. Mit dem Zusammenschluss dreier Speiseölproduzenten im Jahr 1972 entstand der heutige österreichische Marktführer mit

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Abbildung aller Branchenstandards und lebensmittelrechtlichen Vorschriften

Die Anforderungen der LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) werden durch eine automatisierte Erstellung von Zutatenverzeichnissen (Deklaration) inklusive Allergenangaben auf Produktebene durchgängig erfüllt. Ebenso ist mit der GUS-OS Suite eine Einhaltung der Branchenstandards wie IFS, BRC oder der entsprechenden EU-Verordnungen zur Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelinformation oder zu Verpackungen gegeben.

Kluge Köpfe für intelligente Lösungen in der Nahrungsmittelindustrie

Unsere Berater verfügen über ein fundiertes Branchen- und Fachwissen und darüber hinaus teilweise auch über langjährige Führungserfahrung in Ihrer Branche. Dabei ist es unser Anspruch, nachhaltige Lösungen und Verbesserungen für Ihr Unternehmen zu erarbeiten und umzusetzen. Zugleich entlasten wir gerne Ihre IT-Abteilung und geben mit unserer IT-/Infrastrukturberatung Hilfestellung, eine hohe Performance, Skalierbarkeit und Stabilität im laufenden Betrieb jederzeit zu gewährleisten.

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