Mit Lebensmitteln
Märkte schnell bedienen
ERP für die Lebensmittelindustrie
So verschieden auch die Unternehmen in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sind: Um dem Wettbewerbsdruck und der Dynamik der Beschaffungs- und Absatzmärkte Paroli zu bieten, müssen die Geschäftsprozesse stimmen. Gefragt sind ein transparentes Kostenmanagement und eine hohe Produktqualität.
Hohe Prozess- und Produktqualität bei optimierten Kostenstrukturen
Hier setzt die GUS-OS Suite an: Ob Milchproduktion, Fleischwaren, Fast Food, Tiefkühlprodukte, Gebäck oder Fruchtsäfte – durch 40 Jahre Projekterfahrung in der Lebensmittelbranche sind zahlreiche Best Practice-Prozesse bereits in der GUS-OS Suite enthalten und können eigenständig konfiguriert werden. Darüber hinaus sind viele spezifische Anforderungen der Lebensmittelindustrie im Standard enthalten, wie
- Produktpass (u.a. Deklaration mit Allergenen und Zutaten)
- Mehrstufige Rezepturverwaltung mit Versionsmanagement
- Konditionsverwaltung / -abrechnung mit LEH (EDI, Boni, Rabatte etc.)
- Produktentwicklung
- Rezepturkalkulation mit flexiblen Deckungsbeitragsschemata
- Packmittelversionsverwaltung
- Chargenanalysen auf allen Stufen
- Chargendokumentation und mehrstufiger Chargenherkunfts- und -verwendungsnachweis
- Integrierte Unternehmensplanung durch Synchronisation von Absatz-, Produktions-, Beschaffungs- und Finanzplanung
Produktbroschüre
Durchgängige Prozesssteuerung
„Die GUS OS-Suite überzeugt unter anderem mit einer durchgängigen Prozesssteuerung in der Produktion, bei der Rezeptur-, B2B- und Retailverwaltung sowie in der Logistik. Webfähigkeit und Plattformunabhängigkeit garantieren eine schnelle Verfügbarkeit.“
Ulrich Flatter
IT-Leiter bei mymuesli
Highlights
- Rezepturverwaltung
- Rezeptkalkulation
- Lebensmittellogistik
- Chargenreservierung
- Kontraktmanagement mit LEH
Kostenfreies Webinar - Prozessgesteuertes Auditmanagement als zentraler Erfolgsfaktor im Qualitätsmanagementsystem der Prozessindustrie am 24. November 2022 um 10:00 Uhr
Ein flexibel aufgesetztes, softwaregestütztes Auditmanagement mit Berücksichtigung von Lieferanten-, Kunden-, interne- und externe Audits kann die Verantwortlichen vielfältig unterstützen: z. B. bei der Anlage neuer Audits, der Koordinierung der Mitarbeiter und Auditoren, Zuordnung von Aufgaben, Festlegung von Auditzeiten, Erstellung von Checklisten, Durchführung von Audits, Erfassung von Ergebnissen, Generierung von Abweichungen und entsprechender Korrekturmaßnahmen, sowie der Erstellung entsprechender Dokumentationen und Qualitätsaufzeichnungen.
Ihr Mehrwert:
- Ausblick auf die digitale Transformation des Auditmanagements
- Unterstützung durch workflowgesteuerte Auditverwaltung
- Nutzung von Templates und Kopiervorlagen
- Einfache Koordination und Vorbereitung eines Audits
- Transparente Auswertung von Maßnahmen und Ergebnissen
- Reduzierung von administrativem Aufwand und Transparenz in den Abläufen
- Minimierung von Fehlerquoten und Medienbrüchen
Weitere Referenzen
Die GUS-Lösungen im Einsatz: Sehen Sie sich unsere Referenzen aus dem Bereich Food an!
borchers fine food
Die Produktionssparte der Borchers Group, bojati food, hatte die GUS-OS Suite bereits im Einsatz. Der Spezialist für Feinkost und Trendfood entschied sich deshalb für eine integrierte Lösung und führte GUS-OS auch bei borchers fine food ein.
Fresh Nuts GmbH
Das Geschäft der Fresh Nuts GmbH mit traditionell orientalisch gerösteten Nüssen boomt. Zugleich machen zunehmend instabile Lieferketten die Produktionsplanung immer schwieriger. Auch deshalb hat Fresh Nuts die GUS-OS Suite eingeführt, die das rasante Wachstum durch automatisierte Abläufe unterstützt.
natürli zürioberland ag
Die natürli zürioberland ag ist seit fast 30 Jahren mit dem Vertrieb und Verkauf von Käse aus dem Zürcher Bergland erfolgreich. Um sein stetiges Wachstum zu steuern, setzt das Unternehmen auf die GUS-OS Suite. Mit ihr verfügt es nun über ein sicheres IT-Fundament für das Geschäft der kommenden Jahre.
Leiber
Der Bierhefespezialist Leiber GmbH setzt bei seiner umfassenden Digitalisierung einerseits auf die Standards der zentralen ERP-Lösung GUS-OS Suite, zum anderen auf Drittlösungen und Eigenentwicklungen. Dabei fungiert das ERP immer als Integrationsplattform, die alle Systeme und Funktionen zusammenbindet.
Eisbär Eis
Ein vollautomatisches Hochregallager beschleunigt die Prozesse bei Eisbär Eis. Über die GUS-OS Suite steuert und überwacht der Speiseeis-Spezialist alle Workflows: von der Einlagerung bis zur Auslieferung – und verfügt damit über die IT-Basis für weiteres Wachstum.
Alpenhain
Der mittelständische Käsespezialist Alpenhain setzt mit GUS-OS Labor auf ein Laborinformations- und Managementsystem (LIMS) der GUS ERP GmbH, das im zentralen ERP-System GUS-OS Suite integriert ist. So lassen sich alle Laboranalysedaten vom Rohwareneingang bis hin zu Rückstellmustern ohne Medienbruch elektronisch verarbeiten und auf Knopfdruck verfügbar machen.
Abbildung aller Branchenstandards und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Die Anforderungen der LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) werden durch eine automatisierte Erstellung von Zutatenverzeichnissen (Deklaration) inklusive Allergenangaben auf Produktebene durchgängig erfüllt. Ebenso ist mit der GUS-OS Suite eine Einhaltung der Branchenstandards wie IFS, BRC oder der entsprechenden EU-Verordnungen zur Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelinformation oder zu Verpackungen gegeben.
Kluge Köpfe für intelligente Lösungen in der Nahrungsmittelindustrie
Unsere Berater verfügen über ein fundiertes Branchen- und Fachwissen und darüber hinaus teilweise auch über langjährige Führungserfahrung in Ihrer Branche. Dabei ist es unser Anspruch, nachhaltige Lösungen und Verbesserungen für Ihr Unternehmen zu erarbeiten und umzusetzen. Zugleich entlasten wir gerne Ihre IT-Abteilung und geben mit unserer IT-/Infrastrukturberatung Hilfestellung, eine hohe Performance, Skalierbarkeit und Stabilität im laufenden Betrieb jederzeit zu gewährleisten.
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